PRZETARG NIEOGRANICZONY: Dożywianie dzieci w szkołach na terenie Gminy Wałcz w roku szkolnym 2012/2013

WÓJT GMINY WAŁCZ

OGŁASZA PRZETARG NIEOGRANICZONY

Dożywianie dzieci w szkołach na terenie Gminy Wałcz w roku szkolnym 2012/2013

Numer ogłoszenia: 262460 - 2012; data zamieszczenia: 20.07.2012

OGŁOSZENIE O ZAMÓWIENIU - usługi

Zamieszczanie ogłoszenia: obowiązkowe.

Ogłoszenie dotyczy: zamówienia publicznego.

SEKCJA I: ZAMAWIAJĄCY

I. 1) NAZWA I ADRES: Gmina Wałcz , ul. Dąbrowskiego 8, 78-600 Wałcz, woj. zachodniopomorskie, tel. 067 2580241, faks 067 2580241.

Adres strony internetowej zamawiającego: www.gminawalcz.pl

I. 2) RODZAJ ZAMAWIAJĄCEGO: Administracja samorządowa.

SEKCJA II: PRZEDMIOT ZAMÓWIENIA

II.1) OKREŚLENIE PRZEDMIOTU ZAMÓWIENIA

II.1.1) Nazwa nadana zamówieniu przez zamawiającego: Dożywianie dzieci w szkołach na terenie Gminy Wałcz w roku szkolnym 2012/2013.

II.1.2) Rodzaj zamówienia: usługi.

II.1.3) Określenie przedmiotu oraz wielkości lub zakresu zamówienia: 1.1 Przedmiotem zamówienia jest przygotowanie i dostarczanie posiłków na dożywianie dzieci i młodzieży w Szkołach na terenie Gminy Wałcz. Prognozowana liczba dzieci objętych dożywianiem wynosi 622 . Liczba dni nauki w roku szkolnym 2012/2013 wynosi 180 w tym żywieniowych 170. Dożywianie dzieci odbywać się będzie od poniedziałku do piątku w dni nauki szkolnej poczynając od 17 września 2012 r. do końca zajęć szkolnych w roku szkolnym 2012/2013. Prognozowana dzienna ilość posiłków dla poszczególnych Szkół wynosi : Szkoła Podstawowa im Jana Pawła II w Strącznie - 74 Szkoła Podstawowa im. 4 Dywizji Piechoty w Szwecji - 48, Szkoła Podstawowa im. Janusza Korczaka w Gostomi - 66, Zespół Szkół w Różewie - 96, Szkoła Podstawowa im Unii Europejskiej w Karsiborze - 138, Szkoła Podstawowa im. Juliana Tuwima w Witankowie - 36, Szkoła Podstawowa w Dębołęce - 40, Gimnazjum w Lubnie - 52 Gimnazjum im Ks. Jana Twardowskiego w Chwiramie - 72. 1.2. Usługa będzie polegała na przygotowaniu i dostarczeniu do w/w Szkół posiłków w następującej formie : 1.2.1 posiłek gorący jednodaniowy typu pierwsze danie, składający się z ; - zupa z wkładką + pieczywo ( 1 bułka lub 2 kromki chleba ), o obowiązującej gramaturze posiłku : - zupa -350 ml. - wkładka - 100 gram, - pieczywo - 1 bułka lub 2 kromki chleba 1.2.2. posiłek gorący jednodaniowy typu drugie danie, składający się z ; - mięso lub jego porcja + ziemniaki, kasza lub ryż + surówka + napój lub kompot, o obowiązującej gramaturze posiłku : - mięso lub jego porcja - 100 gram - ziemniaki - 150 gram lub zamiennie kasza, ryż - surówka - 100 gram ( surówkę mogą stanowić gotowane jarzyny lub owoce ), napój lub kompot - 200 ml. Uwaga ( do dań mięsnych nie zalicza się : wątróbki, kaszanki , bigosu, do zup nie zalicza się rosołu ), 1.3 Dwa razy w tygodniu będzie dostarczana zupa z wkładką , natomiast trzy razy w tygodniu będzie dostarczane danie z mięsem , ziemniakami ( kaszą lub ryżem ) i napojem lub kompotem. Co najmniej raz na dwa tygodnie danie mięsne z ryb ( filet rybny ). Za danie z mięsem, ( z wyłączeniem dania z ryb ) , jeden raz w tygodniu posiłek mogą stanowić pierogi , naleśniki z serem , krokiety lub danie z makaronem o minimalnej gramaturze - 250 gram + napój lub kompot 1.4 Zamawiający nie dopuszcza aby w ciągu dwóch tygodni wystąpiła powtarzalność tego samego dania lub zupy. 1.5 Posiłki przygotowane przez Wykonawcę pod względem technologii wykonania i jakości , spełniać muszą normy określone przez Instytut Żywności i Żywienia Dzieci i Młodzieży. 1.6 Posiłki muszą posiadać wymaganą przepisami kaloryczność i muszą być sporządzone zgodnie z wymogami sztuki kulinarnej i sanitarnej dla żywienia zbiorowego. Muszą być wykonane ze świeżych produktów spożywczych posiadających aktualne terminy przydatności do spożycia. 1.7 Wykonawca będzie zobowiązany do przygotowania i przedstawienia zleceniodawcy ( Dyrektorom Szkół ) z co najmniej tygodniowym wyprzedzeniem , jadłospisów dotyczących dożywiania w poszczególnych dniach .Jadłospisy będą sporządzone na okresy co najmniej dwóch tygodni. 1.8 W okresie dożywiania liczba posiłków może ulegać zmianie tj zwiększeniu lub zmniejszeniu do 20 %. 1.9 Godziny dostarczenia posiłków Wykonawca ustali z Dyrektorami poszczególnych Szkól, jednak dostawy do wszystkich Szkół, należy zrealizować nie później niż do godziny 11.00 . 1.10 Przygotowanie i dostarczenie gorących posiłków powinno być wykonywane przez kadrę posiadająca wymagane kwalifikacje zawodowe oraz w oparciu o bazę kuchenną do sporządzania posiłków. 1.11 Posiłki będą wydawane na terenie Szkół . Posiłki Wykonawca będzie dostarczał we własnym zakresie , na własny koszt we własnych specjalistycznych termosach gwarantujących utrzymanie odpowiedniej temperatury oraz jakości przewożonych potraw. 1.12 Zamawiający zapewnia naczynia i sztućce do spożywania wydawanych posiłków . 1.13 Wydawanie posiłków leży po stronie zamawiającego 1.14 Wykonawca będzie ponosił koszty załadunku i rozładunku wszystkich dostaw posiłków oraz koszty i odpowiedzialność za czystość używanych termosów. 1.15 Informacje o zmianach w liczbie dostarczanych posiłków lub dodatkowych dniach wolnych od nauki szkolnej Zamawiający ( Dyrektor Szkoły lub osoba przez niego upoważniona ) , jest obowiązany przekazać do Wykonawcy, w terminie z co najmniej 2 dniowym wyprzedzeniem ..

II.1.4) Czy przewiduje się udzielenie zamówień uzupełniających: nie.

II.1.5) Wspólny Słownik Zamówień (CPV): 55.52.31.00-3.

II.1.6) Czy dopuszcza się złożenie oferty częściowej: nie.

II.1.7) Czy dopuszcza się złożenie oferty wariantowej: nie.

II.2) CZAS TRWANIA ZAMÓWIENIA LUB TERMIN WYKONANIA: Zakończenie: 30.06.2013.

SEKCJA III: INFORMACJE O CHARAKTERZE PRAWNYM, EKONOMICZNYM, FINANSOWYM I TECHNICZNYM

III.1) WADIUM

Informacja na temat wadium: Brak

III.2) ZALICZKI

Czy przewiduje się udzielenie zaliczek na poczet wykonania zamówienia: nie

III.3) WARUNKI UDZIAŁU W POSTĘPOWANIU ORAZ OPIS SPOSOBU DOKONYWANIA OCENY SPEŁNIANIA TYCH WARUNKÓW

III. 3.1) Uprawnienia do wykonywania określonej działalności lub czynności, jeżeli przepisy prawa nakładają obowiązek ich posiadania